Zero Hora promove mostra de gastronomia
Evento reúne chefes nacionais e internacionais para aulas, jantares, workshops e degustações
Chefes nacionais e internacionais, aulas, jantares, workshops e degustações são algumas das atrações da Mostra Nacional ZH Gastronomia deste ano, que será realizada de
Neste ano, a atração da mostra é o chef catalão Jordi Roca, que será responsável por um dos jantares. O francês Erick Jacquin, o brasileiro João Leme e o italiano Sergio Arno são outros nomes confirmados. A brasileira Neka Menna Barreto, o francês Fabrice Lenud e os italianos Francesco Carli e Sergio Arno serão responsáveis por quatro workshops em que os alunos cozinham sob orientação dos chefs.