O Jornal do Comércio circulará nesta sexta-feira, 11, com o Caderno Vinhos e Espumantes. O enfoque desta edição do suplemento é o espumante, cada vez mais presente nas casas, bares e restaurantes do Rio Grande do Sul e do Brasil. A edição mostra como a bebida se desvinculou das ocasiões especiais e passou por uma popularização, resultado de um trabalho realizado pelas vinícolas gaúchas em busca da qualificação do produto, que hoje tem reconhecimento internacional.
A publicação também faz um balanço do setor, que tem como limitador a falta de matéria-prima para uma expansão mais significativa. Além disso, o caderno narra uma viagem à Serra gaúcha que mostra o melhor dos eventos, culinárias e hotelaria, além de apresentar as novidades das vinícolas da região em vinhos e espumantes. O caderno foi editado pela jornalista Ana Fritsch e pelos editores-assistentes Carlos Hahn e Karen Viscardi. As reportagens são assinadas por Marcela Donini e Sebastião Ribeiro. O conteúdo também estará disponível no site www.jornaldocomercio.com.