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Estado projeta aumento na comercialização de peixes na Semana Santa

Governo do Rio Grande do Sul prevê crescimento de 3,5%, comparado com volume vendido no ano passado
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O Governo do Rio Grande do Sul anunciou que projeta aumento na comercialização de peixes durante a Semana Santa. O Estado prevê a venda de 4,3 toneladas do produto nesse período, o que corresponde a um crescimento de 3,5% em relação ao ano passado. Além do número de peixes, o preço dos produtos, em média, subiu quase 10%, de R$ 11,88 passou para R$ 13,06.

As espécies mais vendidas são carpa capim inteira (734.806 kg), carpa húngara inteira (346.507 kg), carpa prateada inteira (341.702 kg), tilápia filé (303.755 kg), carpa cabeça grande eviscerada (132.802 kg), tainha eviscerada (85.091 kg), tilápia eviscerada (97.320 kg) e traíra/trairão inteira (83.586 kg). Filés (115.065 kg), como jundiá, pacu, piava, corvina, grumatã, viola e violinha e surubim, também integram a lista.

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