Para homenagear a Capital dos gaúchos, o programa Anonymus Gourmet, da RBS TV, apresentará a partir de sábado, 1º, uma série de programas com receitas inspiradas em diferentes bairros e regiões de Porto Alegre. Serão apresentados a gastronomia, as características e os diferenciais de cinco regiões, sempre com a presença de convidados especiais que darão depoimentos sobre a cidade.
No primeiro programa será preparado um prato denominado Bacalhau Democrático, inspirado no Centro Histórico de Porto Alegre e na culinária encontrada no Mercado Público. Como convidado, o jornalista Maurício Saraiva falará sobre sua experiência de quando morou na região.
Ao todo, serão cinco pratos, em referência aos bairros Bom Fim, Cidade Baixa e Moinhos de Vento, além da Zona Sul da cidade.
