Em razão da alta produção no setor lácteo, as indústrias estão restringindo a coleta a produtores de menor escala com o intuito de manter a competitividade no mercado. Como consequência, agricultores que produzem até 500 litros por mês, estão sendo progressivamente excluídos do processo. Nesta sexta-feira, 31, o coordenador da Área de Agricultura da Famurs, Mário Nascimento, reuniu-se com o Sindicato da Indústria de Laticínios do RS (Sindilat/RS) para defender a manutenção de pequenos agricultores na cadeia produtiva do leite. “A exclusão dos pequenos produtores gera um problema social no campo que atinge os municípios gaúchos”, alertou o coordenador.
Nascimento solicitou ao vice-presidente do Sindilat, Alexandre Guerra, a concessão de prazo para adequação dos produtores. A proposta conta com o apoio da Federação dos Trabalhadores na Agricultura (Fetag) e garante a oportunidade de permanência dos pequenos agricultores no processo. Entre as medidas exigidas para a manutenção dos agricultores na cadeia produtiva do leite estão o aumento da produção e a adoção de padrões de qualidade como ordenha mecânica e resfriamento na armazenagem do leite.
