Uma comitiva coordenada pela Federação das Câmaras de Dirigentes Lojistas do Rio Grande do Sul (FCDL-RS) participará da feira National Restaurant Association Show 2013, nos Estados Unidos. A intenção é conhecer e absorver o que há de inovador em empreendedorismo, e assim disponibilizar no varejo gaúcho. A atividade ocorrerá de 18 a 21 de maio, em Chicago. A FCDL-RS será representada por seu presidente, Vitor Augusto Koch.
Com a viagem, os lojistas esperam ampliar sua rede de relacionamentos, trocar experiências e buscar melhorias de práticas que possam ser aplicadas a realidade do comércio rio-grandense. A feira contempla o setor de restaurantes e food service, além de uma série de produtos que podem ser utilizados no varejo e de serviços que aperfeiçoam o desempenho e o rendimento do empreendimento. A ideia é que esses possam ser adaptados à realidade do mercado gaúcho.
O evento deve atrair mais 50 mil visitantes e movimentar cerca de U$ 650 bilhões em vendas de produtos. Os temas centrais desta edição estão voltados para os cuidados com a saúde, sustentabilidade e nutrição infantil.
