A Noite de Prêmios da ESPM, evento que valoriza e apresenta ao mercado novos talentos da instituição, terá sua 9ª edição em 23 de outubro, às 20h, no Teatro do Bourbon Country. No total, foram 209 trabalhos inscritos e escolhidos 55 vencedores. Serão premiados os projetos desenvolvidos entre o segundo semestre de 2013 e o primeiro semestre deste ano. Os finalistas serão classificados com ouro, prata, bronze e destaque especial contemplando diversas categorias, dos diferentes cursos da instituição.
Entre os finalistas está o case que conta a trajetória de Augusto e Guilherme Schwingel Luz no desenvolvimento da sua própria marca de cervejas artesanais, a Rasen Bier. Orientadas pela professora Ani Mari Hartz, as estudantes de Relações Internacionais Bárbara Schons Boller e Mariana Ehlers Gomes apresentaram a experiência dos empresários que identificaram no mercado gaúcho o surgimento das microcervejarias e uma oportunidade de negócio a ser explorada.
O foco era criar uma cerveja especial, direcionada para consumidores que estivessem dispostos a pagar mais por uma bebida de melhor qualidade. Para isso, seguem a Lei da Pureza, da Alemanha, que consiste em manter a boa qualidade da cerveja, com a adição de apenas estes ingredientes: Malte, Lúpulo e Levedura. A Rasen Bier localiza-se em Gramado e, atualmente, tem Centros de Distribuição em Porto Alegre, São Paulo e projetos de expansão para Brasília, Belo Horizonte e Rio de Janeiro.
