Nesta segunda-feira, 20, acontecerá em Porto Alegre a entrega da 16ª edição do ‘Prêmio Revista Sabores do Sul 2023’, que contará com mais de 300 premiados, de mais de 30 cidades do Estado. A noite de gala da Gastronomia gaúcha ainda será completada com o lançamento do site do veículo, que substituirá a publicação impressa, e um show de Nei Lisboa e Banda. Com previsão de público superior a 800 pessoas, o evento terá como sede a Sogipa (Rua Barão do Cotegipe, 415 – bairro São João).
Segundo a editora da revista Sabores do Sul, Sabina Fuhr, o Prêmio é uma forma de homenagear o setor que “tanto contribui para o desenvolvimento econômico e cultural do Rio Grande do Sul”. “Nosso objetivo, ao longo de 19 anos de veiculação, e 16 anos de premiação, sempre foi homenagear esse mercado da forma mais ampla e representativa”, comenta.
No jantar à francesa preparado pelo Buffet Bettino, e com trilha sonora do cantor Nei Lisboa, serão entregues mais de 300 prêmios em formato de placas, em múltiplas categorias. Os premiados vêm de mais 30 cidades gaúchas de diversas regiões, como Campos de Cima da Serra, Central, Litoral Norte, Metropolitana, Paranhana, Serra, Vale do Sinos e Vale dos Vinhedos.
O prêmio
No ‘Prêmio Revista Sabores do Sul’, bares, cafés, comidinhas, confeitarias, profissionais e restaurantes do circuito gastronômico são indicados e eleitos pelo público em duas etapas. Na primeira, entre 15 de junho e 10 de julho, foram apontados livremente os nomes dos melhores de cada categoria. Na segunda fase, entre 14 de agosto e 10 de setembro, os cinco com maior número de indicações disputaram, em nova votação popular, o primeiro lugar em cada enfrentamento. Ao todo, foram contabilizados 278.677 votos.
Novo site
Com o site, a ideia é não só ampliar a divulgação dos melhores, como também disponibilizar uma ferramenta a mais para o público que busca as principais experiências e os mais destacados profissionais do setor. O portal entra no ar durante o jantar de entrega do Prêmio.
