A Cervejaria Dado Bier completa 25 anos em 2020 e, para comemorar, anunciou o projeto de uma nova unidade. A fábrica, que receberá investimento de R$ 105 milhões, irá se localizar em Três Cachoeiras, no Litoral Norte do Rio Grande do Sul. Com o lançamento da pedra fundamental programado para fevereiro, a obra custará, inicialmente, R$ 65 milhões – e mais R$ 40 milhões na segunda fase. A previsão é de que a construção gere mais de 100 postos de trabalho diretos e tenha a primeira, das quatro fases, inaugurada em 2021.
Segundo Eduardo Bier, fundador da marca, movimentos como esses não acontecem apenas da vontade de um empreendedor, mas sim da convicção que apenas a demanda de mercado pode proporcionar. “É preciso ter mercado antes de expandir. Não é ambição. É meta. Por exemplo, apenas em setembro de 2019 produzimos a mesma quantidade de todo o ano de 2016”, explica, ao complementar que a instalação é o que consolida a marca de cerveja.
A primeira das quatro etapas está programada para ser lançada em 2021, quando a capacidade de produção será de 30 milhões de litros ao ano. O objetivo final, sem cronograma definido, é atingir a quantidade de 170 milhões de litros por ano. Eduardo aponta que a expectativa é de que os valores recolhidos pelo município de Três Cachoeiras dobrem com a chegada da Cervejaria Dado Bier. “Nunca deixamos de pagar nossos impostos. Não temos isenção. Cada litro de cerveja que produzimos contribui muito com o Rio Grande do Sul”, pontua.
A nova área da cervejaria Dado Bier está às margens da Rodovia Federal BR 101, que, logisticamente, liga o Sul ao Norte do Brasil, o que busca facilitar e agilizar o escoamento da produção.
