O Piquete El Topador realizará, no domingo, 6, o primeiro fogo de chão aberto ao público da temporada de 2026. A partir das 11h, o Rancho Tabacaray, em Porto Alegre, inicia uma programação que reúne gastronomia, música e atividades relacionadas à cultura e à história das Missões. Em sua sétima edição, neste ano o projeto coloca em evidência o legado dos povos indígenas e as diferentes contribuições culturais da região missioneira para a formação do Rio Grande do Sul.
A proposta deste primeiro evento é promover um encontro em torno da mesa, da música e de saberes transmitidos entre gerações. A programação começa com a oficina ‘Fotografia Missioneira’, conduzida por Guto Oliveira. No espaço Sepé Tiaraju, o público poderá participar da oficina ‘Artesanato e Agricultura Guarani’, com a cacica Kerexú Takuá. Já a partir das 12h está marcada a atividade ‘Erva-mate: de onde viemos e para onde vamos’, com Rafael Becker. Para finalizar, às 12h30, As Maragatas subirão ao palco Luiz Carlos Borges.
Durante o encontro, o público também poderá aproveitar o almoço preparado pela equipe do El Topador, como é conhecido Antônio Costaguta. Servido no formato fogo de chão, o cardápio reunirá cortes assados lentamente, pratos quentes, saladas e sobremesas que valorizam os sabores da cozinha regional.
Sobre o Piquete El Topador
Realizado anualmente, o Piquete El Topador chega à sua sétima edição consolidado como um dos principais projetos culturais do Grupo El Topador. Durante setembro, o piquete transforma o Rancho Tabacaray em um espaço de encontro que reúne música, gastronomia, fogo de chão e artesanato relacionados à cultura do Sul do Brasil. Mais do que celebrar o calendário Farroupilha, o projeto busca proporcionar ao público experimentar a cultura de forma autêntica.
