Está no mercado a agência de comunicação Gastronomia RS, que tem à frente os jornalistas Almir Freitas, Andressa Foresti e Juliana Machado e a publicitária Cris Gigante. Voltada exclusivamente ao ramo alimentício, a empresa oferece serviços de assessoria de imprensa, gerenciamento de redes sociais corporativas e produção de conteúdo, e já tem seus primeiros clientes, conforme Almir revelou ao Coletiva.net - ele também é sócio-diretor da Uffizi Consultoria em Comunicação. A agência é homônima ao portal colaborativo ( http://www.gastronomiars.com.br), que passa por reformulações e deve ganhar novo formato na próxima semana.
Com dois anos de existência, o portal Gastronomia RS passa por mudanças, que buscam a sua readequação em layout e linguagem a uma proposta mais participativa. Com a previsão de aquecimento do mercado de eventos em Porto Alegre para os próximos anos, ele explica que "a ideia é ter um local onde as pessoas possam registrar suas preferências".
Com o lançamento previsto para a próxima sexta-feira, 24, a página será destinada à geração de conteúdo com foco em restaurantes, fornecedores e hotelaria em todo o Estado. "Não vamos mostrar apenas o que é destaque. A boa comida, a boa alimentação estará lá", resumiu Almir. O internauta pode conferir um pouco das propostas do portal nos perfis nas redes sociais Facebook e Twitter.
Segundo esclareceu Almir, a Gastronomia RS tem atuação independente da Uffizi.