Mais para ler

Leia hoje em Coletiva.net as colunas de Maristela, J. A. Moraes de Oliveira e Fraga, além do Perfil da Semana e a seção Gournet

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"Cansada que estou de dar murro em ponta de faca, seja defendendo um diploma pelo qual eu e milhares lutamos e hoje é papel higiênico na bunda de homens togados, seja tentando explicar que não é porque adoro a arte do Michael Jackson que vou defender os abusos que ele cometeu contra crianças, hoje resolvi falar de amenidades." Assim é a abertura da coluna desta semana da jornalista Maristela Bairros, que divide com os leitores sua alegria com a proximidade da graduação de sua filha em Arquitetura. 
Em 'Dulce de Leche', José Antônio Moraes de Oliveira escreve sobre a obsessão nacional na Argentina pelo doce de leite. "Há alguns anos, a chancelaria argentina tentou aprovar uma lei para declará-lo 'produto de denominação de origem'. O Uruguai, grande produtor e voraz consumidor, se opôs e propôs considerá-lo como um produto exclusivo 'do Rio da Prata'. Mas os portenhos foram inflexíveis, convencidos de que o dulce de leche é tão argentino como o Boca Juniors." Já Fraga, em sua coluna, explica por que os excêntricos fazem "um bem danado à humanidade".
No Gournet desta semana, a jornalista Clarice Ledur entrevista a também jornalista Rejane Martins. A idealizadora da Mesa de Cinema ensina uma receita de Arroz à moda thai. Sob o título 'Os traços de um utopista', o perfil publicado por Coletiva.net nesta sexta-feira é o do ilustrador Eugênio Neves.

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