Ao melhor estilo de happy hour, o Senac Rio Grande do Sul promove, no próximo dia 28, o workshop  "Comidinhas de Boteco". Voltado exclusivamente para jornalistas, o encontro será ministrado pelo docente da área de gastronomia do Senac-RS Sanderson Beschorner. No cardápio, alguns dos mais populares e saborosos pratos e petiscos como Escondidinho de Charque, Costelinha de Porco Defumada, Carne de Panela ao Molho de Cachaça, Panelinha de Frutos do Mar, entre outros. 

Para garantir o clima informal de mesa de bar, o evento contará com o apoio do Boteco Natalício, consagrado com os prêmios Melhor Bar para Petiscar (Veja - Porto Alegre 2008), além das categorias Melhor Petisco, Melhor atendimento e Melhor ritual de servir cerveja do Boteco Bohemia 2008. O "Comidinhas de Boteco" ocorre na Faculdade de Tecnologia Senac (Cel. Genuíno, 130), das 10h às 13h30. Informações adicionais podem ser obtidas com a jornalista Fernanda Romagnoli pelo e-mail [email protected] ou pelo telefone (51) 9985.5223.