A jornalista Carolina Anchieta está no time da reportagem do Jornal do Almoço, da RBS TV. A profissional é responsável pela cobertura de assuntos relacionados a tendências, comportamento, sustentabilidade e tecnologia. Em seu currículo, somam atuações pela TV Unisinos, onde ficou por oito anos, no Canal Futura, na Rede Globo e, como apresentadora do extinto Octo, no canal 36, do Grupo RBS.