Estreia, nesta quarta-feira, 13, um novo formato do ‘Mesa de Cinema’: o degustação. Nesta data, os internautas que quiserem acompanhar a live – que mistura gastronomia e cinema – poderão fazê-lo ao mesmo tempo em que saboreiam comidas relacionadas ao tema debatido. A transmissão ocorre a partir das 20h30, pelo Instagram e Youtube do projeto. Para assistir, basta acessar as plataformas, sem necessidade de inscrição prévia.
A temática do encontro se relaciona com a data. No dia 14 de julho os franceses comemoram a queda da Bastilha durante a Revolução Francesa. Por isso, o bate-papo será sobre gastronomia em filmes como ‘Um Bom Ano’, ‘Os Sabores do Palácio’ e ‘Ratatouille’. O debate será comandado pela jornalista Rejane Martins e terá como convidados o crítico de cinema Roger Lerina e a chef Andrea Schein.
Delícias da França
O kit será oferecido para os espectadores de Porto Alegre, Grande Porto Alegre e São Paulo (SP). Nele, contém o vinho Terroir de Rouge, da Vinhética, e queijos por Gaspar Desurmont – um francês radicado no Brasil. Serão três tipos do alimento: Etchêkoa (100% ovelha), o Do Pampa (de leite de vaca e de ovelha, meio a meio) e o Da Vigia (de leite de vaca), acompanhados de pães.
Na degustação, haverá também um prato típico da culinária francesa: o Daube Provençale. Típico do sul do país, ele é feito com carne marinada no vinho tinto, legumes da estação e aromatizado com as clássicas ervas da Provence. Na Capital gaúcha, quem prepara a receita é a chef Aline, enquanto em São Paulo é Breno Lerner.
